KVÄLLENS MENY

FÖRRÄTT:

Skagenröra på kavring toppad med löjrom samt dill och citron

Veg: Vegetarisk Skagenröra på kavring toppad med tångkaviar samt dill och citron

VARMRÄTT:

12-timmarbakad kalv med timjanbakad tomat, portvinsky, Café de Paris smör, pommes chateau

Veg: Örtbakad Portobellosvamp bakad tomat med portvinsky, Cafe de Paris smör, pommes chateau 

EFTERRÄTT:

Kardemummakokta äpplen med vaniljmousse och krossade sirapsnittar